意大利帕爾瑪國際食品加工和包裝展覽會

VR2.0新模式介紹

展會介紹

　 ?意大利帕爾瑪國際食品飲料加工及包裝展覽會CIBUS TEC成立之初是以果蔬加工包裝為主題，在上世紀70年代增加了奶制品工業技術主題展并發展為國際性展會，緊接著又迅速擴展為整個食品飲料行業的加工包裝展并名聞全球。據調查，意大利食品工業督導委員會也是2014年CIBUS TEC展會的協辦單位，他們的參與提升了意大利帕爾瑪包裝展的專業性及權威性。督導委員會的職責是識別技術創新應用在食品工業的發展趨勢，從而為該行業提供專業技術提升的絕佳機會。

　　意大利包裝展是意大利熱門的食品技術類展示平臺，從1939年舉辦首屆到現在已經有80年的歷史了。參展企業數持續增長，2016年有來自108個國家的1030家展商參加，展出面積達到120，000平方米，意大利食品包裝展的專業觀眾有35000人，其中10000來自西班牙、法國、德國、希臘、瑞士、土耳其、俄羅斯、美國、智利、伊朗、埃及等國家。本屆首次對中國企業開放。

　　市場分析

　　食品加工及包裝業在意大利國內經濟中占據著極其重要的地位，是排名僅次于機械制造業的第二大產業部門。目前意大利國內食品加工包裝業所雇用的員工總數達40萬人，每年實現的營業總額高達1270億歐元，總體上，意大利農產品生產行業的發展程度要低于其他歐洲國家，如臨近的法國。相反，意大利食品加工包裝業的發展程度要優于其他歐洲國家，因而該行業所創造的附加值也十分可觀。意大利食品加工包裝業所創造的高利潤在某種程度上彌補了其國內農產品生產行業盈利不足的現象。

　　帕爾馬是意大利北部的一個重要城市，位于波河平原南緣，臨帕爾馬河，人口17.8萬（1982），為農產品集散地，以產乳酪和火腿而聞名于世。工業以機械、食品、醫藥、化肥與制鞋為主。據SHOWGUIDE展覽導航調查，60%的意大利食品工業位于帕爾馬附近200公里處，帕爾馬展覽中心一直被視為食品工業的地標性建筑，而帕爾馬展覽集團也被公認為是意大利一家國際性農業及食品工業展會的主辦方。